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マヨネーズの妙 

この間、嫁さんがカツオのたたきを買ってきました。
いつものようにネギを散らし、ショウガとニンニクを添え、
ポン酢をぶっかけて食べてました。しばらくすると…

案の定、単調な味に飽きてしまいました。
そういえば、以前読んだマンガの「美味しんぼ」で
カツオの刺身にマヨネーズかけて、
雄山がその美味しさに驚いた話、あったよなぁ~。
早速、試しにマヨネーズをかけて「パクリ」。
「旨いじゃないか!!」
怪訝そうな顔をしていた嫁さんの箸が伸びて「パクリ」。
「いいんじゃない」
濃厚なマヨネーズがカツオの臭みを消して、まろやかな味に大変身させたようです。
刺身には醤油しかあわないという常識を覆された瞬間でした。
今度は、マグロ+マヨネーズ=トロにチャレンジするぞ!!
話は変わりますが、植毛の世界でも今までの常識を覆すような治療が行われています。
ニドー植毛相談所の「モイストヒーリングを応用した自毛植毛」がそれです。
モイストヒーリングとは、
例えば、すり傷や切り傷の怪我をした時に、
湿潤状態を維持しながら皮膚の再生や修復機能を活かして傷を治す方法です。
このモイストヒーリングを自毛植毛に応用しているのです。
自毛を移植した後、傷の修復が早く、負担も少なくすることができるそうです。
[ 2007/07/06 12:49 ] 記事 | TB(0) | CM(5)

コメ遅くなりました。。。

え!! たたきにマヨか。
ぱっと聞くと、うん?!大丈夫か?!
って感じなんだけど、試してみたくもなりますね^^

では、凸
[ 2007/07/06 22:55 ] [ 編集 ]

おはようございまぁす♪

美味しんぼのカツオマヨ懐かしいですねぇ
これって本当に旨いんですよね
ウチでは私以外はやりませんが・・・

清原手術成功したようです
来期復帰に向けてリハビリ頑張って欲しいですね!

復帰早々、記事一杯!凄いっす!!

また遊びにうかがいまぁす
応援ぽちっと♪。
[ 2007/07/07 07:16 ] [ 編集 ]

こんにちは♪

へぇ、カツオにマヨネーズですか!
初めて聞きました~。
今度お刺身食べる時に試してみます(^^)
マヨネーズ自体も好きだから、
きっとおいしく食べられそう☆

今日も応援☆
[ 2007/07/07 11:47 ] [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2007/07/07 16:52 ] [ 編集 ]

おはようございまぁす♪

週末いかがお過ごしですかぁ~

我が家の方では、昨日までの曇り空が
嘘のように晴れ上がっています。
どうせなら七夕の日に晴れれば良かったのに・・・
まあ関係ないけどね

また遊びにうかがいまぁす
応援ぽちっと♪。
[ 2007/07/08 09:37 ] [ 編集 ]

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