わがママ定番メニュー

塩で天ぷら

2007.05.28

DCキャッシュワンが運営している、新しいSNS ちずる。
美味しいお店、6回目のクチコミをしてみました。

今回ご紹介するお店は、天ぷら「一作」。
岡山駅から徒歩で10分ぐらいのところにある天ぷらの老舗です。
かなり小さくて、古ぼけた店構えですが味は天下一品。
このお店は、嫁さんと初めてデートした思い出のお店です。
コース料理でだいだい3000円位。
ビールと焼酎、てんちゃ（天ぷらの茶漬け）で１人5000円位でしょうか。
ココでの天ぷらは、青のりをまぜまぜした塩で頂きます。
本格的に塩で天ぷらを食べたのはココが初めてかもしれません。
塩で食べると素材の旨味が凝縮されて、本当に美味しい。
一品ごとに食べるタイミングに合わせて揚げたてが出ます。
「ハフハフ」いいながら、ビールを飲む。
もー最高です。